Uncategorized

KETUA77 – Dubes Inggris Belajar Ngulek Sambal Krecek di Gunungkidul, Sumarti: Jangan Begini, Nanti Hambar

Duta Besar Inggris untuk Indonesia, ASEAN, dan Timor Leste. Dominic Jermey saat belajar mengulek bumbu di RPH Karangmojo, Gunungkidul. Selasa (6/5/2025)

Lihat Foto

Gunungkidul, Duta Besar Inggris untuk Indonesia, ASEAN, dan Timor Leste, Dominic Jermey, mencoba hal baru yang tak terduga: membuat sambal krecek, makanan khas Gunungkidul.

Di tengah suasana hangat di RPH Karangmojo, Selasa (6/5/2025), Dominic tampak serius mengikuti arahan Sumarti, seorang penduduk setempat, yang dengan sabar mengajarkan cara mengulek sambal krecek dengan cobek.

Saat Dominic kurang tepat dalam menguleg, Sumarti dengan tegas mengoreksi.

“Kalau begini caranya salah (sambil melarang telunjuk di depan ulekan). Nanti hambar,” yang langsung disambut tawa dari sang Dubes.

Dominic pun bertepuk tangan menyaksikan cara menguleg Sumarti. 

Dia mencicipi sambal krecek, gudeg, dan sayur daun pepaya.

“Oohh enak banget. Manis ya,” kata dia.

Wakil Menteri Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak Veronica Tan juga sempat mencicipi masakan khas DIY ini.

Sumarti mengaku bangga bisa melatih duta Besar Inggris.

“Alhamdulilah lancar, Mr (Dominic) tadi mengatakan enak,” ucap Sumarti.

Dia mengaku memberanikan diri mengkoreksi cara mengulek.

“Cara menguleknya, dan cara memasaknya, cuma gitu aja,” kata dia.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *